¿Tomar agua helada engorda? Descubre la verdad detrás de este mito

En el mundo de la nutrición, existen muchos mitos y creencias populares que pueden confundirnos a la hora de cuidar nuestra alimentación. Uno de estos mitos es el que afirma que tomar agua helada engorda. En este artículo, vamos a investigar si hay alguna base científica detrás de esta afirmación y desmentir este mito de una vez por todas.

¿El agua helada tiene calorías?

Para comprender si el agua helada puede contribuir al aumento de peso, es importante tener en cuenta que el agua en sí misma no contiene calorías. El contenido calórico de una bebida depende de los ingredientes adicionales que se le añadan, como azúcares, edulcorantes u otros aditivos.

Por lo tanto, podemos afirmar con seguridad que el agua helada no engorda por sí sola, ya que no aporta calorías al organismo.

¿El agua helada acelera el metabolismo?

Otro argumento que se utiliza para afirmar que el agua helada engorda es que su consumo estimula el metabolismo, lo que puede llevar a una mayor quema de calorías. Sin embargo, esta afirmación es parcialmente cierta.

Estudios científicos han demostrado que el consumo de agua fría puede aumentar temporalmente la tasa metabólica, ya que el cuerpo utiliza energía para calentar el agua a la temperatura corporal. Sin embargo, este efecto es mínimo y no tiene un impacto significativo en el balance energético del organismo.

El efecto de la temperatura en la digestión

Un aspecto interesante a considerar es cómo la temperatura de los alimentos y bebidas puede afectar la digestión y el gasto energético asociado.

Algunos defensores de la teoría de que el agua helada engorda argumentan que su consumo puede ralentizar la digestión, lo que podría dificultar la pérdida de peso. Sin embargo, la evidencia científica no respalda esta afirmación.

El proceso de digestión está controlado por una serie de factores, como las enzimas digestivas y los movimientos musculares del tracto gastrointestinal. La temperatura de los alimentos y bebidas no tiene un impacto significativo en la velocidad a la que se digieren.

Después de analizar la evidencia científica disponible, podemos concluir que el mito de que tomar agua helada engorda carece de fundamentos. El agua en sí misma no contiene calorías y su consumo no tiene un impacto significativo en el metabolismo o la digestión.

Es importante recordar que el control de peso y una alimentación saludable se basan en una combinación de factores, como la calidad y cantidad de los alimentos, el equilibrio calórico y la práctica regular de actividad física. Si estás buscando mejorar tus hábitos alimenticios, te recomendamos consultar con un profesional de la nutrición, quien podrá brindarte una guía personalizada y adaptada a tus necesidades.

¡No te dejes llevar por los mitos! Toma agua helada sin temor y recuerda que una alimentación equilibrada y la consulta con un profesional son la clave para llevar un estilo de vida saludable.