Dejar el café engorda: ¿mito o realidad?

El café es una de las bebidas más populares en el mundo y muchos de nosotros dependemos de él para comenzar nuestras mañanas. Sin embargo, existe la creencia de que dejar de consumir café puede llevar a un aumento de peso. En este artículo, exploraremos si esta afirmación es un mito o si realmente dejar el café engorda.

¿El café realmente engorda?

Antes de profundizar en este tema, es importante comprender que el café en sí mismo no contiene calorías significativas. Una taza de café negro sin azúcar ni crema tiene alrededor de 2 calorías. Por lo tanto, el café solo no contribuirá directamente al aumento de peso.

El papel de los aditivos y acompañamientos

Sin embargo, lo que acompaña al café puede marcar la diferencia en términos de calorías. Muchas personas disfrutan de su café con azúcar, crema, jarabes saborizados o incluso chocolate. Estos aditivos y acompañamientos pueden agregar calorías significativas a nuestra ingesta diaria.

Por ejemplo, una cucharada de azúcar agregará aproximadamente 16 calorías a su café, mientras que una cucharada de crema puede agregar alrededor de 20 calorías. Si consumimos varias tazas de café al día con estos acompañamientos, es posible que estemos aumentando nuestra ingesta calórica total sin siquiera darnos cuenta.

Beneficios de dejar el café

Aunque el café en sí mismo no es el culpable del aumento de peso, dejar de consumirlo puede tener algunos beneficios para nuestra salud y bienestar.

• Reducción de la dependencia de la cafeína: El café contiene cafeína, una sustancia estimulante que puede generar dependencia. Al dejar de consumir café, podemos disminuir nuestra dependencia de la cafeína y evitar los efectos secundarios asociados, como la ansiedad y el insomnio.
• Mejora del sueño: La cafeína puede afectar la calidad del sueño y dificultar conciliar el sueño por la noche. Al eliminar el café, es posible que experimentemos una mejor calidad de sueño y nos despertemos más descansados.
• Reducción de la acidez estomacal: El café puede ser irritante para el revestimiento del estómago y empeorar la acidez estomacal en algunas personas. Dejar de consumir café puede aliviar estos síntomas y mejorar nuestra salud digestiva.

Alternativas saludables al café

Si estamos considerando dejar de consumir café pero no queremos renunciar por completo a esa bebida caliente y estimulante por la mañana, existen varias alternativas saludables que podemos considerar.

• Té verde: El té verde contiene una cantidad moderada de cafeína y también está lleno de antioxidantes beneficiosos para la salud.
• Infusiones de hierbas: Las infusiones de hierbas como la manzanilla, la menta o el rooibos son opciones sin cafeína que pueden brindarnos una sensación de calma y bienestar.
• Agua con limón: Comenzar el día con un vaso de agua tibia con limón puede hidratarnos y estimular nuestro sistema digestivo sin la necesidad de cafeína.

En resumen, dejar el café en sí mismo no causará un aumento de peso directo. Sin embargo, si solíamos acompañar nuestro café con azúcar, crema u otros aditivos ricos en calorías, es posible que al dejar de consumir café veamos una reducción en nuestra ingesta calórica total.

Si estamos considerando dejar el café, es importante recordar que cada persona es diferente y que lo que funciona para algunos puede no funcionar para otros. Si tenemos dudas o necesitamos asesoramiento personalizado, siempre es recomendable contactar a un profesional de la nutrición o la salud.

¡Anímate a mejorar tus hábitos y explorar nuevas alternativas saludables para comenzar tu día con energía y bienestar!

Recuerda, tu salud es lo más importante, y siempre es recomendable buscar la orientación de un profesional si tienes dudas o necesitas ayuda específica.